查看完整版本: 鲜平菇牛肉豆腐汤

鲜平菇牛肉豆腐汤

[img]http://www.cctv.com/science/20070726/images/115009_1185434761761.jpg[/img]LM |8dv%}8~
$X R8Tm6k ] FyM?+Y
[size=4][color=Navy]    平菇牛肉豆腐
J0u6N-ZE h ~d {Amx'eN%lLZ1J

Jn,[+ay0A)b#_.z
4t%HTZR1F|h~
JXkpa kA     主料：平菇[6Z[ {%JB

7Usl Q(s;skL'W5P(b6Xn )qz)j2V&X7XX2I
2]O#By;pt b

-}6B5TIs0A2b
2c-Q
bX+|$W{;](b     辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱
/}$e$E0w bn2@o R ]%~
\K(I!J'~$k){hlALu0d 0@/xg0Ko)e
*|A:w%WKh
"Ep~c2b

*q FP wh!}     调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒3M
yx:v.L

w9Z$r e0W/Z
&e ^? }a5P9YB Z.Ux%o J@B
'Z!lo#b.S~b i,U
A

7oT e.nT`,s ]1T     烹制方法：
k9F D7fo*k^4_
)J)tow2e.|-zs1M*\ ly(CZ{0F$^}


d%{;mq4N@sH E!L D z:Q'm s
6X't7l$CO%Y v
    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；?Z@ @.B
8C+{0]{}z)N#h6}

2F3vr4iv9dU
/[E#g#n*n6y iY:Qe![.Xg
M7qzr?l%G
    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。l|A+E:f

@1duMJ}/f3R#b
*PS$YP)|)mW)q"a q2Lrz e4mT
?1D*Ku_h

;x.fh-[
INJ'O9k4M     特点：营养丰富，清淡爽口。[/color][/size]
UzI7q-S@ [size=6][color=Red]你的点击就是对我的支持[/color][/size]

嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊:excellence

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！