查看完整版本: ● 全广州最贵炒饭 ●

● 全广州最贵炒饭 ●

　　如果一碟鸡蛋炒饭居然要承惠120大元，那你会去吃不？它究竟有乜来头？
qA!AXcPz"A i ^ Vg!t6F%} }(u
　　它来自有阿一鲍鱼坐镇的东峻富临酒家，全称是阿一炒饭！原料非常简单，就是瑶柱、鲍鱼汁、鸡蛋、葱花和饭。不过身世包你听得一额汗。瑶柱是日本干瑶柱，大粒够鲜香，韧韧的又没渣；鲍鱼汁是日本青森网鲍熬出来的汁；米用的是泰国香米，胶质不重够干身，粒粒分明润而不腻。连炒饭用的砂煲都是专门订制的14英寸直径不粘底砂锅，据大师傅说，尺寸如果大于14英寸，就会受热不均匀导致粘煲，而每煲每次只能炒一个例牌，就是为了保证火候。这么讲究，难怪来这里的精英&老板十桌里倒有八桌点上的。
'du\,Y$hbh3i mb^$H%hQH6^
　　吃得够舒服，荷包要彻底光荣 cDH
C]@}

c;gMn0V%O'_v 　　●　阿一炒饭其实空口吃都可以，较丰富
'a.D+y'i1[0Er Y:Y"`w0ZK]&lAv
　　●　酒家同时还推出特价行政午餐，里面包括了响螺鸡炖翅、网鲍菇扣海参、瑶柱扒双蔬等，98元/位可以食遍鲍参翅，都算抵
$\\L/gl!T
}
"bf;|'S/Z lk$QS4_ 　　●　私人觉得中午188元的四人套餐更抵，因为里面可以在23款菜里点3个，最贵是68元，只要连点3个68元的就回本了！ j4r*qd4[#t,g1ipx
z5f0D3||n
　　如果穿上厨师服会不会更Pro一些？ vN)W)JVj

F K!Z u,cGM l+C 　　穿着西装来炒饭 .W"g1Qp#B9B0};G%{
H
%s}cuV.O-?:s0m
　　这个炒饭的另一特别之处，还在于它是由穿着西装———来富临的都是非富即贵，所以师傅也要穿西装———大师傅当着客人面炒的！因为这炒饭由下煲到起煲，可得炒足15分钟以上，所以师傅都是典型的强壮臂弯+广阔胸膛…… ;j"Hs%z&kYlrYW$|x"a
M#v+E~2uR6F
　　现场介绍：广州炒饭王做法

{TzL ?
ic *p9vLqHv&d@"u
[list=1]
6k/EY8D)H
V0H [*]先放油爆香，然后下撕碎的瑶柱丝炒 n\kUM
S8]
n;kr+{f,nE
[img]http://img04.21cn.com/2005/10/17/4509182.jpg[/img]#|g$lX Q,{IUz

kA;HV1@Z [*]放米饭打散，注意别把饭粘到煲沿上，易焦
Mw-?|-VDc:W 6| k#yrN"htz)O
[img]http://img04.21cn.com/2005/10/17/4509183.jpg[/img]%Hv {9O}uIh A

O+T-qK/~fJw [*]放鸡蛋一只k9_%v:ib%q y'~C!s
k4E2N0y;G]
[img]http://img04.21cn.com/2005/10/17/4509184.jpg[/img]M.^ dB(?u0PP4hR

Q3DWSC|5G:RZ [*]考臂力的来了！抛煲，让饭均匀受热
|W@}%f7lD|
Uh*FA9vL9[v
[img]http://img04.21cn.com/2005/10/17/4509181.jpg[/img]
JM0MynEG!c[+r
+Ax%iAM.E [*]下老抽加色,落鲍汁,深呼吸ING,好香"m^p%Sd`
bj`*av
[img]http://img04.21cn.com/2005/10/17/4509185.jpg[/img]
Q\B*Pcs;m +D
yz^4]8W~|5U
[*]下葱花,关火,用余温把葱煸熟
g{{PcNG&G ^eBt^QNHi
[img]http://img04.21cn.com/2005/10/17/4509356.jpg[/img]
-r;|Jnbh
p"`^;U!C)Fe [*]天价炒饭正式诞生！
|Jg2nps#]o 3["IO2qY$q
[img]http://img04.21cn.com/2005/10/17/4509211.jpg[/img]*Dz%Y0?}9M D
[/list]

果然色香味美,贵得有道理..

有钱人又找到一种花钱的好方法

我就不相信吃了会多活几年，也许很香，但不定会合我们的胃口呢

贼贵啊，不如去吃大餐了。

俺来说出大家的心声吧：谁请客？

果然色香味美,贵得有道理.. 不错不错。我要吃

好啊!色香味俱佳!再加上贵族的师傅,就更加的气派!有钱与没钱就是不一样!

价有所值咯~~~蛮值得的