bx123455 2008-5-18 12:53
泰式柠乐鸡翅
别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。 )CX5mbWGP
[img]http://i1.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-05-06/U2285P52T40D36910F1289DT20080506095601.jpg[/img]#k:s Ah*AwX8^
~L|I:sB!Xq)e;s
OK,现在让我们开始吧!'e[,Odp9J$u
材料(二人分量): 5lb!pv;et
2L_t.y~v]K
鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。
V!n0i
nT
^;EfQ|M_?
做法: "^/HkP@
?|A*?j;P7F9{ n
1、鸡中翼用腌料腌30分钟。
|!wQb:s8JGG+l
8sz3}*w;YW4KA8`
2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。
%J
glQ"`ND[&K
,X*v1m?J\l+e.{
TIPS 'a:g
U-CiSJK f$z
z:v)O&bj
Y2W
柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。
qqaaww 2008-5-19 17:03
这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的:excellence
mendun 2008-5-21 13:23
看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了
正宗华仔 2008-5-24 01:02
腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?D#msJq]H0k#r
芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?
iOm
v }N
不要糖盐?
afeiwang136 2008-5-24 15:34
看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、