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中式黑椒牛柳块

材料:菲力牛肉,黑胡椒,鸡蛋, 蒜茸,美極,蚝油,黄油,番茄酱,绍酒,生粉,糖,盐.*Eq\z
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q&c1j3o~2M?p 将牛柳加鸡蛋,美極,绍酒,生粉拌匀至粘手,放入冰箱腌制3小时以上. 热油锅, 大火炸牛柳块至金黃备用.dZ0?M^p:J
热炒锅放黄油, 加蒜茸黑胡椒未爆香,放蚝油,番茄酱一点点,绍酒,砂糖,盐炒香,回锅牛柳块大摆盘出菜...香口...外焦脆而内软嫩一级棒的下酒菜.XE6L:jnCi _o
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这么好的美味谁不咽唾沫？回家赶紧照着楼主说的去做。谢谢了！

做法详细用料方便，味道吧，看起来就很吸引了，平实就是喜欢吃这个味道的，呵呵，谢谢楼主

唉，看到楼主介绍的美味菜肴突发感想，女人漂亮的不会下厨房，能下厨房的又不温柔~

[quote]原帖由 [i]铘龠阚潆[/i] 于 2008-5-11 22:30 发表 [url=http://06image.com/luntan/redirect.php?goto=findpost&pid=15450319&ptid=1036358][img]http://06image.com/luntan/images/common/back.gif[/img][/url]%cj6j_X
唉，看到楼主介绍的美味菜肴突发感想，女人漂亮的不会下厨房，能下厨房的又不温柔~ [/quote]
"g,Ah ^.j` 2VhP{DV(~2H
哈哈,这是我转贴来的文章.不过我倒真的是又不漂亮又不温柔的.

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这道菜让人看起来太有食欲了，我真的很想试一下啊

哇！看着就有食欲，有机会要试试，谢谢楼主！:excellence

试试看啊,我试过,一点都不难,味道也好,要不然我也不会转贴到这里来介绍给大家.

謝謝樓主的介紹。我吃牛柳多數都是西式的吃法，現在來試一下中式的。

哇！看着就有食欲，有机会要试试，谢谢楼主！:teeth

这东西会有特色吗?就是炸一下.就翻炒.什么东西炸一下.加点料.应该也会好吃啊.
;_Vh([Rm 看这牛肉像用木头炸出来的..Aos~
a Wb
只不过表面淋了点酱..

牛柳是很嫩的,决不会想木头那样,除非烧得太老.

牛肉的味道還是相當鮮美的，一般出去吃飯都點一個鐵板牛仔骨或尖椒牛柳。lz的這道菜有機會還是要回去好好燒著吃吃看的。

收藏了。吃吃西餐试试。我胖是胖点。爱吃的人做饭好。嘿嘿。我爱吃不懒做。改天一定试试。