查看完整版本: 香煎梅汁牛肉

香煎梅汁牛肉

【材料】：
"r,]!pL7~c 牛肉12兩、蕃茄2個、話梅5個、檸檬1個、胡椒粉1/5匙、鹽1/3小匙、4jV7J b4s k
【做法】：
`(y~8jRw|,D 1.首先用刀在蕃茄上輕劃十字，放入鍋中水煮去皮。
5Bl[3|?0]l_fp 2.接著將新鮮檸檬擠成汁。wbL'Y+DH7P
3.再將話梅以及去皮去仔的蕃茄切片，放入鍋中悶燒成醬汁。
(ipg)K@\w/a-tl 4.接著把牛肉放入鍋中煎煮至5-6分熟。/kr \W?|
5.再把新鮮檸檬汁加入悶燒的醬汁中醬汁就完成了。
(J#J5`!b:f%^F#h 6.接著將起鍋的牛肉切片放入醬汁中。9u(Jl;I9|
7.最後淋上少許的檸檬汁以及梅汁即可。
^-Zj;Z1]
W b[ I'Cm#ne,`!| m
大家一定要做看看喔....\ad[1U,B
母親節做給媽媽吃喔....