蒸浸鸡腿[家常菜]% L2 x! t' N; @" d
制作材料：
& g$ \) f: [7 l" L2 H主料：鸡腿250克0 A; C3 b  J* A. p: f8 z
辅料：胡萝卜50克,* u  K' ~0 O: `% s
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克9 B. p; @9 b0 R6 Q

" G! N$ ^1 h2 b* a) y1 e蒸浸鸡腿的做法：1 U" }: Y2 T$ Q7 n4 P# j
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；3 O9 F- u7 A' p2 E
2. 胡萝卜洗净切丝；
" L1 Q6 D. f# _, }8 k3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
( F* b) Z+ v7 N: L4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；
/ J3 W; p% a3 e6 n: f5 ]5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。
% M# _! u) i4 C5 G  自己做作看如何！！
. }  `' l. S1 _9 O7 Z食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；/ z, {3 @% S( B& J
与芝麻、菊花同食易中毒；
0 p# A2 s7 @5 Y7 h. ^. ]与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
3 p& ^5 g7 f! x+ K0 }, B与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到