主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
1 e- u, S# J9 J9 `辅　　料： 葱,姜,盐,味精
! r7 b( |1 ~, b/ T/ n【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵# ?! n) s: _3 \
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精. l$ L# z7 P9 E  B

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【制作方法】：2 i) j3 _) H9 U) A# W5 A
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
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3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。+ D) _/ S2 A7 J& ^9 a

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, S1 W: R3 W, m: r: f4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可! y: U( K# Y# u3 R
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成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧