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豉汁蒸鲮鱼腩

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豉汁蒸鲮鱼腩

  鲮鱼多刺,吃起来麻烦,但如果单单是鱼腩,那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩,和上葱花、姜、豆豉一起蒸,味道好极了,而且没什么刺,肥美嫩滑。
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- T2 V2 p7 |! j" L  材料:鲮鱼腩两天,葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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, F  C! A9 Z8 }& f  做法:5 B( S* j# T. a! ^; g

+ T2 w/ L" f. K3 C. `$ z( w' a  1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。
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! l% h- t! D: H" F/ h$ W. i$ T4 [7 U! `  2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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  2. 饭熟了,鱼也熟了.
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: O: G0 l/ u7 ~/ `7 ~! T( X  有时候为了省时间,一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做,效果其实也不错
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  • 落叶归根 金币 +10 几天不见您的主题很是不爽哩!小礼送上 2007-5-14 22:36

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这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了

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