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/ z" m' q" {- b/ V/ X材料：牛腩，西红柿，香菜。
6 \: `+ H+ c2 s, U" i" M! l, h& J3 l调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。& A/ D3 g6 Y- A+ E  U: i. C  p+ F
做法：1 t. B, ~: H$ z( z: w4 X& {; T
1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。% z6 h: q# i  a' y4 c% s# X
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$ v' _9 a: @( Q8 M3 |# R( \5 t2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。$ I2 g9 V. _) e6 m4 k
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3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。; N' o6 `- [$ l

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4 b# v2 z3 ]6 `  ^2 v( N+ }+ V4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。2 v7 M$ R. [  e* @) p6 F/ }* d
5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。% u0 F7 B, d  p4 X9 k

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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\
/ O& \8 _5 S- y5 |原来是一道菜啊!! c% j" `2 s0 N* ^& |1 h/ _) Y
西红柿和牛肉一起还没有吃过