家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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带鱼段们- ?, v0 A; h# I& _) n, l
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了  @- ?2 O9 Q# u. @* g0 o9 i

; T8 p4 h' W; x9 z& n  p热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下$ E) u: k9 K7 u
放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
, \! i" L# a: J7 Y7 R放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 . d- j- M2 ^  r
OK了 可以吃了
. P, b( |( P; y另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
/ V7 P. T6 R+ B' ]7 m5 j大家没事的时候可以试试
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[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]