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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:7 E; }7 W" h/ W4 B5 B7 Q
鸡蛋:2个9 v- Q- j) T. Y4 _1 e
白糖:40克
) l3 k; t4 B5 I7 X牛奶:250ML(也就是一小盒)& ^1 ?! R! `, K) n5 |
布甸粉:50克! ?) F* g) B$ P& m5 q0 X+ z
可可粉:15克  `( ~$ e8 K0 n
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
) o5 m5 F( ]! d7 o牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。' ]5 d, h, t, {( \: a
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶$ i5 b% t6 Y- T5 C, J
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。' Q4 k0 N5 ]" u: e* U2 }+ f

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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。) Q+ a. v9 {" h$ [

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  • btta 金币 +45 发帖辛苦啦! 2007-3-8 08:11

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