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[热菜] 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢1 Q3 v+ W( m! t* J% C7 X

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% j# g) P- [2 h+ ~食材:
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* p6 V/ c% G( G: j0 O9 a* D主料:
1 A( F4 u4 V9 M) s0 G: n* H* f9 b! L% {2 b* F# H6 {1 x* n9 F
三黄鸡                              1000克
" k+ R9 A. N' q/ K8 z4 [
% r% v: H5 w( k3 m$ t/ B蜂蜜                                1大勺
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6 W: `' e% p. ^8 h6 Y色拉油                              600ML: x! Z4 u0 [5 H) V% n+ ~

; F2 C2 _7 H8 R调味料
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/ q( b9 S' C  h4 s蒜                                  10克3 S+ r, J' |  ?% H/ Q7 L. \! d$ K% d5 ]

5 c( u. @& V  }) j糖                                  1小勺
1 H9 l& M, W: o1 `/ h1 ~; ^" N
( B; N0 x/ i/ T" t( `- y, B+ b# ^! a大料                                2枚
4 @% n2 K) R* F8 r. N  I* P0 W& |
- Z9 J  W# S, `& J  D黄酒                                2大勺4 T( w. n) r! k" O9 B! S
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花椒                                1/2茶勺
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6 A. g% m. U: u1 M+ E! j面酱                                2大勺
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6 G: }8 D& X' w- Q鸡精                                少许
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( X. p# v4 U9 M5 k1 @葱段                                少许" ?  V* Z  e9 ^/ K9 z9 x6 A
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高汤                                300克
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$ G2 p6 w  r3 x% a0 \4 U; Q  X姜片                                少许" \9 ]* L& T% t$ _6 [, B& S
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盐巴                                少许

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做法:% L( G) w! Q( }

1 [' ^% Z) P8 S- b1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
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2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。* H7 K, G  e" M5 ^1 e& N
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3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。! e3 F# U! A4 X4 U
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) y. T; {0 Z2 I( f8 {; n0 n很简单,做出来味道很美味,要不要试试?
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+ F  z' m  Z, i, F) o7 n3 b朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 32
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看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

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看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

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看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

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的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了
0 M* A: z7 l5 B/ _这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

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这个看起来很有食欲呀,感谢楼主的美图了。

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看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。
  o/ m7 F3 {* g3 @8 W做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

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啊呜  啊呜  我也做来吃吃
* g# I: n' U- S, ]: Y3 t这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

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