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4烤鹅
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一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。
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3 y7 s8 H& n. I- L9 \洗干净后，肚子里塞进去stuffing，
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外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了; Z* y+ s; S7 f* k
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( E% E' ~6 K* G8 X6 R; @然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，
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/ p" w( M) `4 a, o再烤1个半小时就可以了
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再来一张
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[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 ]
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