蒜苔炒鳝段
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2 V1 t4 u( J6 o3 d( G5 e2 t材料:黄鳝(500克),蒜苔(200克)
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配料:姜丝,豆瓣酱,黄酒,酱油,花椒粒,鸡精
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做法:炒锅放油烧热,放花椒粒炸香,倒入鳝段翻炒至表面变白…
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7 I5 W j4 b8 _5 d加入豆瓣酱,黄酒,姜丝,酱油,炒匀……
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倒入蒜苔翻炒2分钟左右,加鸡精调味,装盘…
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好了,准备上桌
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点

支持我。谢谢!
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; _/ q: n8 ^$ D3 j& @5 T您的支持就是我的动力。
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