原料：
, o5 F" F+ \, G8 s. `7 w* v! ], C1 p! r5 {6 q/ W1 p( y4 W
米饭、番茄酱、鸡蛋、米饭、盐、韭菜、白糖。
2 W7 {. U# f# V" B, y2 g2 z$ a4 H6 b: u$ v7 k$ ]
做法：8 K( s$ i( i+ E% F7 _: e7 T5 C

5 X6 g! d, d" h2 l/ b5 E1 K& c  x

0 ]. t7 T( Z. I* |( n
: d/ N) o7 ^, D9 V) s& U7 G; b2 D1 {6 @! J% b* m9 p6 T3 s
自制番茄酱  v* Y( e8 L7 S7 J- z* z. E
# F$ v! L$ |; I$ J" h
做法：
9 j4 r% F, w* _
6 g% j7 E: ^% m7 v+ y$ E/ f" O: ?( |9 Q4 g9 Q& A

) {9 E3 R) T9 Z7 P) ~
& \+ I0 ?- I/ Y$ S  s3 z8 c
: F5 ]4 U/ O+ n* _8 W
, t( d9 E( N9 y1 C! e
3 _9 ~. q9 t/ o- e煎蛋饼需注意：. ?, \9 o) H% K5 t5 q9 ]

# N0 i3 G# ?8 G8 `" d1、火要小，不能煎焦了。
- H1 N7 ]8 \% G/ x+ K8 `1 H# s% j7 ^
2、油要少，只需薄薄一层。
2 D' s; {! b- M1 i! h. V2 J/ Z$ I2 \4 ^& U  p
3、速度要快，快速将蛋液在锅内转一圆圈。7 L* g2 j  |/ M' m, }
+ e$ c- S% H2 ]5 t$ Q9 g

蛋包饭不是像饺子一样半圆的吗？ 还能做成烧卖一样的？ 吃起来不方便啊。。
( {; K& {8 x2 U+ N* U+ W! L
% D( X2 W6 R! f- w1 H4 o+ @- h0 r[ 本帖最后由 gpxgpxgpx 于 2009-11-14 20:24 编辑 ]

看起来很诱人，非常棒，谢谢，又学了一手，不过鸡蛋总谈不成

和印象中的蛋包饭完全不一样的成品
2 g& c) N# R5 @真想知道女仆契茶店里的那种形状的蛋包饭是怎么做出来的

做到像包子一样... .
- H/ R1 v- g- P8 S$ O1 v/ [9 @/ k         有点像吃蛋卷的样子...

看着就好吃  谢谢楼主发帖 番茄酱是不是还缺点什么啊 我也看过别人这么做 我做完怎么好吃啊

看起来很诱人，非常棒，如果是我做的话，我还会加上一些大虾，一定会更好吃