" e' F9 o- N" X0 K' k0 n% P# w原料：
+ w! O& [/ U* ?, e+ z& }) L海香螺一斤、干红辣椒、葱段、姜各适量。
$ ]1 ]4 [6 Z) i. H6 x6 G, P调料：, E' `2 R  v" [! A0 ?
甜面酱2匙、美味豆面酱半匙、料酒1匙、花生油适量。4 u/ y1 H' ~7 C/ |9 ]- ?
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做法：" Y9 S- L6 Z, ]# w* G, b' L; T
1、热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒；
  q# b5 L4 q" Y3 {, K. r6 ?2 R2、烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味；* B$ x& b4 A) [+ e
3、下入香螺，大火翻炒1分钟；+ @& C1 C& I: K& u6 x5 I
4、加少许开水，盖盖焖上2分钟；
; z* w: X; R1 M/ g8 t* i5、大火收干汁即可。, B% P# b/ D% r* \/ p
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温馨提示：$ U; ?" O9 b  O# w6 T. g1 @* T) u
1、口味轻的只用甜面酱即可；
) S0 {; o- O6 `5 K% ^2、这种海香螺本身鲜度足够，无需添加过多调味品。
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这个做法也太简单了吧,这个可以尝试，但是怎么没有看见你的做法中说怎么洗啊,不洗直接做么

这个原来就是我们这里说的叫做海哔脐的东西啊，也做过酱爆，但是没想过这么规范，嘿嘿 ，学了

现在嫌香螺太脏了，污染太严重，学会了，支持~

这样炒出来是不是有点腥啊！不知道是不是？

呵呵，这道菜很容易哦，但提醒大家一定要确保海螺是熟的哦，海产要吃熟的才健康