土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。8 B4 F( q! n2 p( y1 u# W$ X% z
酸甜土豆丝2 C# C/ k! n. u- s9 x# n, W

2 O& f' n9 H2 v, g7 n& J$ |* M原料：
" @* D- t7 q: |; \! M& U土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
6 b2 J0 v) N( h9 Y2 A- a" R5 B  Q% d调料：( [) H6 n2 ~9 U7 {- d
盐、生抽、糖适量。
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做法：, R7 }1 V5 f2 n# _: j
1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；# r' _  P! }  d
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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石小提示：
1 I3 c; O- _7 |( Z: d1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。( [3 }* K  Y, Y7 J3 a
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
& N% D+ o% y; e( W0 _3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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还是偏爱麻辣口味的 6 [6 R+ ~, r# j& T

; P+ X# ^1 r' z, h不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃' k: ~7 t( Z  {' Q9 v
比较吃重口味的 重甜的都吃 1 f6 ^; `3 n% h: j% A1 F! u+ `
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃