话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。
; p; R# j" z) [5 y* Y人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。
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0 _/ A6 H/ w4 e1 n+ B准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油/ F7 j0 K$ D* E; J% S

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我买的是只有中段的鸡腿肉
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将鸡腿剔骨展开，变成鸡排
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8 |: x- V2 h, z7 I7 U烤箱用锡纸
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' s4 }2 Q# p; S  ?4 l4 m  h铺开
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4 _; K5 d9 y4 p- C0 F锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上
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铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱
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1 _: i7 c3 Q- k( z将锡纸包起，送入烤箱
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1 x5 G, r, X2 _2 [( p3 Q7 W1 U# A烤箱中高火，45-50分钟取出# o% K% `+ e* @& y! x
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7 v! Y" r* y. w) O/ P( a鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的
: n% ^( N/ l# t) t" |最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间
( D$ v' W) B  S/ q- \7 ~8 lPS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替
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) F- }; l1 @/ Q8 |. _[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？6 ^; N* H: {+ L) ]
怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！