咖哩鸡饭 （全程图解）
1 B/ V+ j: U. W  V# b3 o+ p3 t+ {$ U配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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6 j1 `5 {( K% S4 U* n( {# e1 }主料：童子鸡。
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把土豆切成块。' G! i1 z" c9 h( h
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。7 Z8 z# g$ J$ `! z( N# q0 Z" N

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佛蒙特咖喱（味道中辣）1 _. a6 J. U2 b8 d: ~6 c

. R5 I: s  h: X" `) G' x3 _8 c长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出。" _; U% B/ N  k5 Y
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。+ Y8 M. i% h4 U. C
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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: O9 V$ q1 T4 G加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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8 S: g& Q: R& f. b9 O) S咖喱鸡块烹任完毕！3 U: a) H% v5 k2 o6 M

- a( _+ T, o5 C3 n5 E4 K3 e把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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! H% d9 `% R0 g4 m& |7 [味道不错唷1 3 n" [  l* y9 W# V. Y/ c

不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊) T* x% Y6 L4 Z/ B3 ?
味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中