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煎玉米饼

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煎玉米饼


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【主  料】:
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6 T/ J5 J: J+ J# p7 l玉米面、鸡蛋、牛奶、玉米粒。# h. [% H& ]' D7 j" _
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【辅  料】:/ Y0 o2 U5 T6 g! V* \0 G
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泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。* u' ?+ R- C) _1 o

& Y8 I! k7 W, e【制作方法】
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1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许
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7 V7 G5 N0 F# ^) O+ b7 h7 [2 C水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 0 s" }; h6 Y+ D; r  l" q

" f1 {' j$ A1 D# `2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用;! \2 K: ]2 `) ]. \- {

1 W* i) |5 Y0 _# U5 t3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中;
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) l3 d  A7 q* ?" v% ^8 ?4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟后出锅
1 G3 A: j1 \, q( H$ _7 e! T6 r1 q- I% @  i+ ~" m. X9 l7 w. @$ t3 J
放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果

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