推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 黄焖鸡翅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:; ~+ l+ ]2 H# G% d0 a) s
2 m) ?0 [+ e  w: x, Y
1、好吃,很好吃。
9 O4 Y; q% v7 l' l) A/ J. s) f% d: u; H8 E8 }
2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!
+ N3 |3 N3 ^) V: Z6 F
  }7 k( G" e% H6 P& ]% d: L3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
4 N! m" G! z' P* S
& x7 X" {! F) A6 \8 ^1 z2 J4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。
, \; ~. v/ X: c4 {) m8 j; i
+ h3 V4 v# V8 D% y* G( [4 _9 z8 t2 n

+ ]* H1 r  ]  H' p: C% x6 K主料:
3 O+ i' M" O; o0 g. Q0 e! H) [9 I( m: h. ^& y
鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。
1 t; J# h" t: P/ n% O
/ c. t/ ~8 K8 a' }7 ?0 B' {配料:, N' s! z: |0 b8 v  U' p
  M  c8 v2 k, {' b! S+ V, \
姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。
" _" q/ S. _+ {! z- Q5 \6 |8 k) ^# h6 j+ c
做法:" v: B( W0 G) D& ?/ v# |

7 R$ S& V& ?6 f9 x: q( j1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;
9 b" E: ?/ z1 d+ d
7 ], O  O8 u" J5 ?2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;1 r: f' i4 A0 m& y  O/ [
# k/ L. |$ Y1 O; A: c
3、香葱切段,蒜切末;8 e2 M' x; T+ V7 U. c: h, V
" H& X' R1 u, R$ m$ K

3 K# J1 k8 t, g- @5 ^( P0 @* j% D' d7 G( W2 B/ q: B$ f3 J( J
4、油热后,放入香葱段和蒜末;* x9 M8 E4 h( p! z! S

  E! z4 V4 t6 }8 R, u9 z5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
# V2 J+ Q! z5 X/ r7 m- F8 \
; ?; g7 {/ |; U* i' G6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;
! y, R0 |% z- H- U+ m5 S* @0 c' J- V8 d* E; S4 K4 @5 Y, W3 m
9 y! o: w7 U3 P: C3 }) q8 G3 H

0 h& x! I# D& I& x! U7、加入清水,直至没过所有材料;
. W; B3 N+ I8 `# u5 P/ i  [5 X) y+ V/ K) s; ]/ V; H
8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;& R* N. ~& r" \

5 s* Y  K9 y! m$ U! h( P) }9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。( G( }0 S1 a) H$ m% Z/ N8 P
+ u" n2 E6 ?$ n# d4 u. B8 _

1 m3 a: G/ Y4 L2 A  l' E4 ^
4 {3 i' K+ f0 T3 b0 m
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

TOP

看着就有胃口,赶紧回家试试..................

TOP

做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

TOP

黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

TOP

超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

TOP

看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

TOP

不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 03:24