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冰镇苦瓜

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冰镇苦瓜

冰镇苦瓜
( s- G# O6 w- ~# P
  Q3 X4 W. f1 c  y/ h原料：苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。
1 S" [! y  i! I; `* D0 `! H/ N1 o( q) @! a8 }! }  L/ s
制作：
2 }( {* ]8 E) D2 G" p  I# M9 G& Z  y; R( q, `
1）苦瓜和胡萝卜切片，入锅焯水后冰镇。
' ~" L. E5 I+ a1 a; x$ t$ F, s
3 V; s! N4 d) L8 s" [2）将冰镇后的原料摆在盘中，用蜂蜜和海鲜酱做味碟，即可。
1 ?6 O2 N% W3 ~2 O" L4 w$ r
5 f3 e8 k, J1 }. L6 `) M菜肴特点：清热去火，口感脆爽。" S( h" o" Y8 J2 V9 Q5 c5 z# o( h

* f: n2 d) I0 W9 ~  H! q

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