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韩国泡菜炒肉片[多图]/ @; y" C5 P& [8 G: P
时间:2005年12月22日　来源:天涯社区　作者:花绽放
- ]& G& K4 b/ M% g- s: \·配　　料:
8 ]+ B$ ]9 v2 D+ ^; I1、韩国泡菜半斤，切成小片；+ Y% r% X+ ~$ l5 W% x
2、瘦猪肉三两，切薄的片；8 c3 w: _/ p3 V1 |
3、蒜半个，切片；6 ~5 z6 E) P+ b. ?3 J* q2 e3 b" y
4、葱一棵，切段；& s& |; u6 I% l/ U, s1 V
5、辣椒粉一匙。" C6 e4 z1 a2 d  V5 i

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·操　　作:
) K) q6 A. b# @/ [9 L9 ]" ]3 |1、锅置火上放油烧至三成热，放入肉片滑散。; o, b5 e( e; l* O

5 M0 ?, P1 `. \0 Y# z2、将肉片推至锅边，放入葱段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒匀。! ?% [8 f! r) j, X
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3、倒入泡菜炒匀即可。# l& f& T8 @& h$ j$ |% m: r

呵呵看着就有食欲不错 估计是咱们中国人发明的一道美食  韩国菜里很少有炒的菜 我看孔庆东的博客里面写他在韩国居住的趣事,说韩国人跟兔子转世似的 老吃菜  见不着什么油星  说得挺可怜的 哈哈 不知道是不是真的