酱烤鸡翅[图文]
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# Z! r# {$ ]1 K# M* n做法及步骤" d+ g, Z" _6 \+ k1 p

5 C* o8 Y7 m2 y$ d0 W·原　　料:# U9 D% ^, a" m0 l* U1 \0 A
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鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。  M3 C0 g  @4 i8 @4 ?- \0 y1 p$ ~' E6 [
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3 k8 {! d3 [6 q& S# ]3 v7 H·操　　作:' L' @# F% |: w* |1 g

/ Y! u3 y1 y4 G6 O7 U1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。
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2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。0 g7 ]. ~. K! ~

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3、将味料放鸡翅里拌匀。  W1 n: i! p2 z4 N( t5 a

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' C2 o) [0 V' \% E* e0 N4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。- j8 x% R6 f' r( s/ A
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5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。: ~  g& J" ]4 P7 O# t$ G

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6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。
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8、再次放入烤箱烤10分钟。6 N1 g& H9 s8 }6 i( n4 v7 _
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, h: u$ U" {* Y* b0 g$ j6 d9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。6 F, x6 g/ Q! U4 q

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10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。. c0 k) `8 a) B, B& @! j
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·营养价值:' C" o3 R6 I0 L" ^5 i: O
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鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好