一步一步教你做西红柿盅

成果图* _  J+ A% R% I# R/ `, ~) \

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8 m& U7 I8 a& s1 q6 D- G第一步：准备材料
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; ~5 i6 b' ^% k7 y1、西红柿若干# U7 B1 K# w  u7 ]+ X5 v
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2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。% m/ R& c: V2 t) t& O& x, \- L
1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。
0 L$ S/ R8 B" B" H1 W& S& k& V2）肉馅，160克。, d8 I6 S# v$ i5 h5 ^* o$ A
3）香菇两个差不多。( e( M5 |% a) W- J5 ~$ Q
4 ) 大葱一根
4 d: B7 B% Z* T. d) F5 o7 [* O5）榨菜，用1/3。5 @) Q& r# W' v: p( t! z3 |6 T
6）袋子里的是淀粉* O3 ]0 s$ Z9 q
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第二步：制作肉馅。$ U1 c$ F1 ~9 g/ X( y3 B
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1、榨菜和虾肉+ l4 ]) N; o  V4 y
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2、香菇7 M; h2 `- O) L/ T6 I
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1 ]+ v) O9 m/ G3、和肉馅放在一起，别忘了切葱
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第三步：搅拌肉馅
; z! ^9 r# [- `, [0 l具体的作料按自己的喜好
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* B0 }5 \1 h# G6 n9 V6 b0 Q9 Q这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
* V& @" {# J% K搅拌到泥状，如图. q$ {4 I- h# U

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6 L' w2 C2 f. ?! @- U1 ~2 g$ c第四步：挖西红柿8 B# H. b& ^" E* T$ t
1、 先这样，向底部开刀! B& s0 k' y8 ]# ~1 ]' q
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2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）2 E/ ~: [! I% }  x  h% E! c* y8 V( ]
一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。
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3 p( ]2 H8 r$ o3 s# V2 p% |* w准备热腾腾的米饭2 ~( J- G% w( A

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- {, D4 Y( k  N/ K9 T) u; i! D将米饭放在西红柿底部3 z8 h: _* H; F" k  g) S

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肉放米饭上
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5 z4 `2 Q5 [# n, R& s塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）
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0 j9 T7 z( L6 n7 h; g2 a放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。
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在烤
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