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花生香蕉锅饼

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花生香蕉锅饼


/ F0 r, }. O8 |  T2 A( P$ m2 I主料:花生糊 0 I) v9 O2 \; R9 G, e
辅料:面粉、鸡蛋、香蕉、花生
+ E; ]$ ~# Q: v5 g! H调料:黄砂糖、白米饭 - ?4 P3 o% V5 A- q; a  w+ Y

- L4 I4 s) Z2 w操作:
+ q- e/ y. g9 t* [  V1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用;
" a$ j# _- U) {2、锅入少许油,开中火煎香蕉1分钟,然后撒入黄砂糖,再煎1分钟;
1 x3 }7 V3 v2 B7 \3、锅入油烧至六成热,然后加入一半的花生糊,用中火煎2-3分钟;
# m, ?! f/ N. _' C: n4、翻面再煎2-3分钟,直到变成金黄色的锅饼,放在吸油布上吸油; 8 R9 B9 f* Q2 P
5、同时将几根香蕉一切二,然后再做一个锅饼;
3 q* g  Z# G' e8 b, U& Q6、把香蕉放在锅饼上面,卷成一条,然后放上烤过的花生碎粒即可食用。

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