推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭


9 H8 O  [$ ~8 T今天是父亲节,做了一个爸爸喜欢吃的菜,照烧鱿鱼筒酿饭,借此说声:“爸爸,我爱你!”, D9 j# q, n" t+ f  Q
. {/ I: S6 s; U3 L$ e! p# p5 ?
       材料:2 Y4 C! I+ D( R+ f
       鲜鱿鱼2只、粘米半杯、糯米半杯、青椒2只、红椒1大只、洋葱半个、冬菇4朵、叉烧1两、姜片
: `: W0 b0 Y& Z/ w3 f/ Y
) {& \, K; y5 P( ~3 v# Z做法:& [5 q; n+ O6 S$ R" Y

2 r* G4 p, F: d- T; N) D7 M       1、粘米和糯米混合洗干净,加入适量的水煮熟# \" x& v6 m. ]+ p/ u% s. r
( z& y' C$ u5 u% w
       2、鱿鱼收拾干净,冲洗后沥干水份,加入姜片、料酒和酱油腌半小时
- J( H, [$ w1 A0 x- T7 e% s  W' T
3 e* V0 x" L4 z& _' [5 Z, F7 w       3、冬菇泡好切粒;青、红椒、洋葱、叉烧切粒
; m$ c" R' w  i, d, F$ A$ j1 g6 j" F% z. L+ N; e
4、锅中加少量油烧热,把所有粒倒入锅中,加适量盐爆香
6 b3 b( n4 s* w. t: ^3 e
- P7 q% p3 N& k. Y" S" W       5、接着把煮好的米饭倒入锅中,加入浓缩鸡汁和调味料炒匀+ H2 p  P0 E! C$ u+ [! i! s. `

' Z  s. x' _! ]       6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中,边酿要便压实,尽量酿得紧实一些# l4 h0 X6 J. m; ~

& J- c4 ?/ {6 G- Y; u5 g$ y       7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油,放入烤箱200度烤20分钟6 w, \7 i6 K" s3 W' A
7 I- y+ E" F) g7 j9 `4 p
       出炉后用刀切成一片片就完成啦!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-6-16 12:59

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

好东西,可惜我家没烤箱要不就做给老婆吃了,

TOP

市场上买的鱿鱼基本上都已经剖开了,没法裹。不过还真让人流口水啊。

TOP

看起来很好吃啊
2 \7 w( y, I5 @+ r$ `1 L可惜没有烤箱啊/ |! p- C9 c- F# [  c9 E
不知道有光波功能的微波炉能不能做啊

TOP

恩这道菜不错也很简单有空也去做下给我朋友吃,谢了

TOP

有点像是日本人的哦看样子不大好弄哦这个东西

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 09:05