我们这里叫粉蒸肉，不过我们的不过油，吃起来比较香，也可以吃多点，楼主的那个有点太油腻了

这米粉肉说实话看起来做的真不怎么样  我外婆做这个是一绝  这个至少看起来差太多了 不知道吃起来怎么样 米粉肉不能只吃瘦的 要有些肥油才香  这个米粉肉 不丰润饱满 估计口感也不会很好

我是江西的，吃米粉肉是我们的习惯，不过宜春的香椿米粉肉还是很有其特色，煎过之后颜色金黄，一看就很有食欲啊。

米粉肉我妈妈倒是经常给我做，用的都是五花，以肥肉为主，这个米粉肉眼看似有些特别，很美味的样子。

如果不仔细看还以为是烧带鱼啊，不过应该很好吃

一看就有食欲了。只是它是菜，有文化和历史的菜，不是小吃。

卖相不是太好啊，不过味道应该还是不错的，改天自己试试。

这个回去要好好研究一下，学学怎么做了，谢谢楼主分享

看了蛮吓人，要生吃五花肉啊？我可做不到。煎着吃好吃

怎么没吃到过？周边应该放点青菜左色就好。