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[热菜] 把子肉[12P]

djplay100

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41楼 大中小发表于 2014-4-25 22:19 只看该作者

不错，楼主是一把好手，认真看了，明天就试下

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feileide

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42楼 大中小发表于 2014-5-3 13:04 只看该作者

挺像扣肉啊，不过不知道跟扣肉相比怎样，试一下

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wsl79610

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43楼 大中小发表于 2014-5-3 17:35 只看该作者

把子肉,我一看这菜名,就充满了义气的味道,再一看产地:山东,那就更名符其实了!我想这道菜应该是男人的菜!

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yzy1211

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44楼 大中小发表于 2014-5-3 18:58 只看该作者

想吃好吃的，还是得花时间啊，平时也没空，今天试着做了下，不错，肉切片比红烧肉易烂易入味。

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mouner

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45楼 大中小发表于 2014-5-3 19:10 只看该作者

把子肉还是第一次见，感觉这肉片像梅菜扣肉里的肉片样。看做法感觉很多步骤都很熟悉，像梅菜扣肉、东坡肉等，也有相似的一些步骤。看来可以尝试做下了，相信味道应该不错的。

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rmzero922

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46楼 大中小发表于 2014-5-4 12:49 只看该作者

其实我个人感觉炖肉基本都是这些料
只要下功夫应该都不难
顺便楼主图拍的真棒

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cyooiu2012

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47楼 大中小发表于 2014-5-4 13:54 只看该作者

感觉有点像扣肉..制作过程还好..材料也少.嗯,值得试试...

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ljl0929

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48楼 大中小发表于 2014-5-4 14:08 只看该作者

好家伙,这个吃上一块,得饱上半天啊,不要吃饭了

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kimyh888

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49楼 大中小发表于 2014-5-5 01:07 只看该作者

看了这个才明白原来市场里面山东人卖的肉片饭是这么做的啊

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potatoyxy

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50楼 大中小发表于 2014-5-5 11:35 只看该作者

看起来很爽啊。不过这和红烧肉的区别不是很大嘛，一个切块，一个切片。

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