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[中餐] 千滚豆腐万滚鱼？ 鱼和豆腐煮二十分钟口感好

miaotianhao

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31楼 大 中 小 发表于 2014-7-25 23:45  只看该作者
恩，好吃，好吃，鱼和豆腐是绝配

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adong111

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32楼 大 中 小 发表于 2014-7-27 10:20  只看该作者
，“千滚豆腐万滚鱼”，只是一种形容，而非实际计量单位，不是表示豆腐和鱼煮的时间越久越好。一方面，鱼和豆腐中的某些营养物质是怕久“滚”的，

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jacky1211

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33楼 大 中 小 发表于 2014-7-27 11:03  只看该作者
鱼和豆腐做出来很好吃，我们这边一般都是拿鱼，豆腐，酸菜一起烹调

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pk_1473

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我觉得鲷鱼炖豆腐不错！鲷鱼油多弥补豆腐干燥的口感！

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wangmingya

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虽然我属羊的   但我还是非常喜欢吃羊肉   天冷了做来试试

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scj210

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36楼 大 中 小 发表于 2014-7-29 09:43  只看该作者
千滚豆腐万滚鱼”鱼和豆腐真是绝配，豆腐吸取鱼的滋味越炖越有味

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aiiow

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看上去非常好吃的样子,口水下来了

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cw0928

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据说鱼和豆腐一起烹饪可以使二者的营养都充分释放！

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veracruz

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39楼 大 中 小 发表于 2014-7-31 23:43  只看该作者
鱼跟豆腐本来就是无敌的搭配。鱼头泡饼里好像是豆腐干吧。而不是鲜豆腐。。
你可以试一试鲫鱼豆腐汤，效果也非常不错，鱼汤的鲜加上豆腐的那种软嫩。入口的感觉非常不错。
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zwj1980

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40楼 大 中 小 发表于 2014-8-1 11:05  只看该作者
鱼和豆腐我都比较喜欢，尤其是鱼头。这个一定要试一下。

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