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[热菜] 泼辣水煮肉[9P]

sexman2007

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31楼 大中小发表于 2013-12-7 19:06 只看该作者

很喜欢吃的一道菜，每次下四川饭店必点。很下饭。有时候吃完饭，再要一份还打包回家的。

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llw1982

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32楼 大中小发表于 2013-12-8 12:36 只看该作者

好香的水煮肉

看得我食指大动，这是我最喜欢吃的一道菜了

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sacer

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33楼 大中小发表于 2013-12-8 12:40 只看该作者

用鸡蛋清、料酒，胡椒粉，生抽，糖，盐，淀粉腌制十五分钟。为什么用鸡蛋清？

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wwwwangziyi1

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34楼 大中小发表于 2013-12-8 22:40 只看该作者

让人垂涎三尺的香味也扑面而来

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lvcha2000

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35楼 大中小发表于 2013-12-9 09:58 只看该作者

配菜还可以再丰富点，喜欢什么再加什么，一半水一半油

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c12

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36楼 大中小发表于 2013-12-9 10:47 只看该作者

一盆水煮肉可以吃多两碗饭，多放点辣椒就更好了。

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tttt5555

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37楼 大中小发表于 2013-12-9 21:03 只看该作者

看起来很像是毛血旺。。。偶最喜欢吃水煮鱼了，这个也是香辣可口的东东啊

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wuweilang

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38楼 大中小发表于 2013-12-9 21:49 只看该作者

做水煮肉片之类的川菜一定要放郫县豆瓣酱，不放的话味道就不地道了。

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rzl1900

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39楼 大中小发表于 2013-12-10 09:48 只看该作者

最爱这种辣辣的味道水煮牛肉也可以这样~~

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xglovecj

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40楼 大中小发表于 2013-12-10 11:32 只看该作者

油烧热,中火煸香花椒,将花椒热油浇在辣椒面上,呛出香味

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[热菜] 泼辣水煮肉[9P]

好香的水煮肉