这文章说了只吃牛肉的理由而已  俺还是喜欢猪肉

我倒觉得，这与猪肉和牛肉的营养成份没有关系
单单一点，就可以区分好坏，猪是杂食动物，牛却只吃草料

牛肉更贵，牛肉注水更多，再说现在还有添加东西弄成的假牛肉，种种原因导致牛肉不可能代替猪肉。

其实都知道牛肉的营养价值比猪肉高，但是中国自古就少牛，牛在封建社会是农业生产重要的一种生产工具，所以才会被历代王朝禁止捕杀。而现代农业生产机械化了，农村养牛的人也就少了，大型养牛场往往是奶牛不是肉牛。比起猪来，牛的生长周期要长很多，所以我国不适宜推广主食牛肉。

嗯，道理是这样，不过都适量些，把握好均衡。

我个人也比较喜欢吃牛肉的因为它吃起来的口感比猪肉好像什么黑娇牛肉啊、牛肉干什么的，但有一次去餐錧吃了一道青娇牛肉那肉一吃口味就不太对头软软的一点肉类的弹性都没有叫老板来他却说是什么嫩肉粉放多了才这样的，回家一查才知道现在有一种人工牛肉太可怕了，所以大家有时下餐錧吃可要小心点啊

牛肉属于红肉，特别是对补充男性能力抗击衰老有很大作用，多吃牛肉没有错

牛肉那么贵，天天吃谁能吃的起啊，我还想天天吃鲍鱼呢，

看了楼主的文章，分析的很对路啊，现在基本上都是吃牛肉的多，猪肉很少吃的

牛肉当然好。我爱牛肉。但就怕注水的呀。