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[热菜] 赣味啤酒鸭[6P]

wkh10000

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11楼 大中小发表于 2015-3-5 09:00 只看该作者

啤酒鸭各地都有自己的口味喜好，上海的除了放啤酒外就是多加糖

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lanmaoa

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12楼 大中小发表于 2015-3-5 10:44 只看该作者

这个菜我还有吃过不足道怎样。。

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lanmaoa

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13楼 大中小发表于 2015-3-5 10:46 只看该作者

学习一下，自己也做一做，看看怎样。

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逝去的遗憾

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14楼 大中小发表于 2015-3-5 10:52 只看该作者

个人认为酒就是起到一个去腥的作用！

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rcstone

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15楼 大中小发表于 2015-3-5 11:43 只看该作者

赣菜倒是吃的很少，可以学习下试试，鸭肉不经常吃

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yuziqi

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16楼 大中小发表于 2015-3-5 13:28 只看该作者

鸡啊鸭啊什么的我最喜欢了。。。这啤酒鸭看起来就很不错，有时间学学

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maybach

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17楼 大中小发表于 2015-3-6 10:45 只看该作者

把鸭子先汆个半熟再用啤酒煎炸入味，这样比较好。

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dtleegq

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18楼 大中小发表于 2015-3-6 15:06 只看该作者

感谢楼主的分享，看卖相确是一般，看起来是没什么感觉，就是不知道吃上回怎么样。

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alw1023

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19楼 大中小发表于 2015-3-9 12:34 只看该作者

经典的下酒菜，夏天就着啤酒，爽

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wangwekan

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20楼 大中小发表于 2015-3-9 18:13 只看该作者

没有尝试过，准备自己做一次，看看味道如何

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