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内蒙古特色风味--来内蒙必吃

荞面听说以前是用来喂猪的,现在倒成健康食品了 这东西本来就是没经细加工的

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引用:
原帖由 text1243 于 2008-12-8 18:20 发表
“荞面”“莜面”确实都不错,到了一个地方就是应该吃当地的小吃。不过有一点得记住:“荞面”“莜面”不要吃太饱,不好消化。
看来这个朋友是吃过的吧,估计是粗纤维,所以比较难消化

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难得内蒙还吃如此蔬菜呢!尝试一下可以,经常吃一般啦!太素了!

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哭泣~我以为是什么肉食呢  楼主  我是肉食动物啊  能不能发点有感觉的

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那的口味重吗?看上去倒还不错,再弄点烤羊肉就更好

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莜面不只是内蒙有,在山西的晋西北山区都有种植。过去当地人一年四季以此为主食,吃时再配以当地盛产的土豆,山区放养的山羊肉,还有各种当地时蔬别有风味。但是绝对不可多吃,莜面很耐饥容易后胀。

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我挺喜欢吃荞麦面的,烤肉也不错,内蒙还有一个是炉子里面烤的饼也不错,就是忘了叫什么名字了

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这些都是健康食品,老人最喜欢吃。有一次我到内蒙旅游,吃了一个(拔丝奶皮),真她妈好吃,我一个人吃了一大盘,可是和我同去的人都不爱吃,这正好,我自己吃,哈哈,真好吃呀,下次一定再去吃一次。

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我只知道内蒙古的烤肉和骑马、摔交,其它的感觉就没什么了!

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荞面和意大利面差不多吧?确实没吃过~ 只记得好像有个什么~手抓羊肉或者手抓牛肉的~

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