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[炖汤] 金银菜汤 [3P]

tony2009168

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1楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:29  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11

金银菜汤 [3P]

如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks  I/ o+ o6 v6 ~  w
% @- A8 R) A3 i! ]2 v5 h* u

4 Q) z3 @" P' x! h+ c0 W  v1 a3 x+ \+ a4 g
! E* H6 d( u, b; Z. e5 m2 J& {用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.
4 G1 |3 K2 m6 s* N5 }5 A+ ]1 S
5 s5 B8 X7 z  i9 t& f% g9 P& z% e# d- S

8 l% N/ s& v  a* S' I% A* P1 F做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.. V0 |( b5 r, z9 k9 E  V2 a8 \

" B( K  t# I8 k8 r- P7 |
" R( O: h* x! V4 B  P1 `! p& E$ T
" b  e+ U8 f9 L" `/ Z* H  `[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11
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miaomiaomao

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2楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:53  只看该作者
谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊

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sd126254!

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假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。

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狗绣金萨马

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4楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 10:02  只看该作者
其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。- [! m4 S# j& \: G9 K

  Z6 S: E& ]. v! O这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。

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米尔

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是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。

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brucep

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看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。

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goodluck4567

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这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉

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土豆发芽

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8楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 19:58  只看该作者
属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。1 t. w3 ?" b  M! i; O' l; D* a( _
其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。

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max156132

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晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖

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mingxin59

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为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？

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