此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。3 H7 x5 ^7 J$ h( @
准备时间：5分钟* g3 m, D) m# G- {
制作时间：10分钟# ]  S, o0 l7 P4 h. E2 b
食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个% Z7 ]3 y# D' [2 f$ F' J1 M
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许; j: B8 `6 C+ r0 u$ m
原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。/ w1 N+ k, s- k
做法：
0 ^- r) k" D9 X9 R1豆腐切块加适量的水煮开至熟。
% y3 _- P+ n, Q1 c# v' f2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。$ k0 O2 h* A4 E  z, c
3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。
, E% T8 P7 D2 f烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。 . S6 G' _0 o$ [; ]* ^

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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊; X9 @/ |) a, h' s  w5 f2 V( T" t2 G
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味