韩味煎鸡翅

* m2 v" K) {3 N) B: a& j# i" b/ }! M! l6 {5 g- S4 H0 Z/ Q5 t  f0 z
7 P" a  m, z, `+ R; S7 i

* u* |9 [+ f6 {
  o6 }' y' ^, z6 a9 D+ [
* @2 c6 M7 C/ s韩国辣酱挺适合肉类的烹饪，一点新鲜的调料，也让菜有了新鲜的口味，是令人挺兴奋的一种感觉。
, f7 w9 D( z/ ?1 ^, N& J2 y& e
# T3 y5 O6 J, N) [
; f; r% _. e7 F; K原料：
4 t* k( T' z. r$ ~6 j& r6 m% I6 I: v7 W# n, |7 g6 L
鸡翅中，芦笋，小番茄，韩国辣椒酱，蜂蜜，生抽酱油，酒
) V$ P2 I8 z, F' M4 a* I* z. R9 f) X8 @; [
& B# ~; G7 b; @; A# ^4 O8 v
1，鸡翅中表面用刀划几道，倒入韩国辣椒酱、生抽酱油、蜂蜜、料酒拌均匀，放入冰箱冷藏腌半天至一天。! p7 N7 e5 K0 f3 V& D8 u

+ n4 Z. R; O3 S1 E0 s+ r6 U  d3 N$ \+ i: F2 ?
2，芦笋去掉老的根部，小番茄一切为二。1 d; v1 L% k9 H9 B/ `! P

" T* L8 \+ q$ x5 f. ?! ]
* z$ r( e3 t4 U7 X* @3，平底锅倒一些油，油温后，将鸡翅擦干放入锅中，一面煎黄后再翻过来煎另外一面。煎的时候注意防煎油，而且煎的时间一定不要长，不然鸡翅表面会变黑，只要用筷子扎鸡翅膀不留血水就可以了。鸡翅煎好后夹出，腌鸡翅的汁不到倒掉。+ ?8 E0 y& O5 |# @# D2 @; i
6 M6 q) m% h9 j: W  }6 c
" b( D6 J! h4 G( L5 \/ r
4，将芦笋和番茄倒入煎鸡翅的锅中，大火炒断生，撒少许盐、胡椒粉后即可摆盘中。如果煎完鸡翅发现油已经变黑了，则需要另外换油。' \! e1 G5 G* O

9 V2 U' E3 D/ F/ @. z3 n
/ e1 G$ e8 C/ E
' Y. w; {6 S5 |9 n% g/ L5，把煎好的鸡翅摆在蔬菜上，把腌鸡翅的汁倒入锅中，大火烧得粘稠后淋少许在鸡翅上即可。

是很不错，不过时间太长，要腌制半天到一天，除了周末，还真的没有那么多时间做。

不是太喜欢甜食，甜味的东西感觉 不是太好，鸡翅红烧最好吃，星爷也爱吃。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

我吃过最好吃的鸡趐是在必胜客，那家伙一次点了十几个。

鸡翅太少了吧. 我一次也能吃10多个 酱其实还不错

这个韩味的鸡翅难道与中国比就是差别在韩国辣酱么？

  看着很好吃的样子，呵！！我也想做个来吃

有点意思，分开来做，跟自家做的有点不同啊！