原料：
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+ D/ ?- h9 X- B8 o8 Q羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。# b( g% f( V. f) ^# u' I+ A

( p/ f& o% M: `- @做法：% b: e; u! |# ^! N4 ]
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1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。5 L& g$ N% _6 Y; }! [& C1 {4 F
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2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。* T# \  g- E+ W" a3 x

% s+ u# S8 ]5 f1 k" F; y" g3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，2 g8 c: U. s$ u% m

) S5 V) C& ~, O5 g1 {4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。
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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~
2 h* @3 x- Y# c能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？
2 ~, n9 `1 R5 \* s( S5 y这味道我不喜欢