原料：4 X$ q- d0 j2 r3 ^8 D0 v! Y
大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐" F3 S3 k& E( t+ ?8 a9 Q9 u

$ D# s/ \% v$ u3 z3 ?做法：
, h& x  }4 R" g; ]+ `0 o1.洋葱切碎，入油锅爆香
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: O, f  n* u+ H2 T( N( M2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色  j# o: H+ u3 r  t: H# P: |
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟; T6 V) J6 F0 {2 b7 l4 u
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) t/ U! A% w; E. G4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平
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5.加165ml沸水，撒上百里香
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8 j, W, M: @. G' T6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟! V+ R8 Y/ ~+ s  N  B  b  M

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0 e: j* q" m. f. [0 ~% M" R7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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3 i! v1 i4 \( i0 k+ C8.验证
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
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$ Q0 P; G/ T/ d# x9 P* W7 K; t[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊