制作材料：0 G( _5 o2 n( }6 d/ [# `
主料：鱿鱼(鲜)350克
. C; G7 P7 O* Q& w* o/ o: R  I辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克
. p( I6 m2 {1 G6 N% w调料：植物油20克,盐3克,味精2克, i' c" t# U2 O+ N  o/ y; z
炸鱿鱼圈的做法：4 b- Z2 \: k$ s/ o9 t0 c, ^8 S
1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；& ]- s: J' U; v
2. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊；* s% w- d; ^* p: ^. G- ^2 Z9 R
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。 , E$ h8 O8 k7 H7 b' M9 {5 T) G4 g3 b

支持楼主！ 这道菜不错的！ 9 Q5 }4 C0 x, n! j: Q4 D9 A( I
我也会做！

真的假的，我可不会，向楼主学习学习，谢谢分享

呵呵,这道小吃,东西不大,功夫不小,选用的食材和做法都还算比较纷繁的.

这个看起来不错啊，跟铁板鱿鱼有一拼，不过这么做我还没做过，味道不晓得如何，不过应该差不了。

这个做起来简单省事  还好吃  谢谢了 有机会做做

楼主能具体说下怎么切成圈状吗？这个是最难最关键的了。

我喜欢吃鱿鱼，不过像楼主这样的做法还是第一次看到。

鱿鱼的腥味不好除啊。。可以改成洋葱做炸洋葱圈

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。