5 ?- P% q+ |  Y3 l
原料：( e( d. z8 ?6 b2 ~/ W/ K7 k

4 d5 M" X5 n5 X/ c7 `牛上脑片120G左右、洋葱半个、泡菜少许、白饭一碗、水200ML、酱油3汤匙、白糖1汤匙半、盐少许、香油少许、鸡精少许。" c" Y/ i- K! D

! u2 s: ?! Q% ?5 j% w1 k做法：
( `: B" x4 l# X4 d4 _" {8 _( e: z2 h
1、牛上脑片冲去血水，洋葱切粗丝；% K& U( P+ _/ I: _' a6 J

8 Q4 C0 R$ c, H% J* }7 H8 F2、调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾；% `, L$ P" [) h! g/ G) \% g

: E  ?# X8 q0 l+ A' p3、将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火；
7 F6 X% @& R8 @8 j; k' H
. W2 @# {' z" Z& v4、把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭上，点一点点香油，放上泡菜即可。! S, S  P0 p; _) U3 _- l4 j! D# |

1 ^7 Y. p8 g9 C; W1 ]! h3 _  ]

看的我饿了，好饿了，呵呵，这个要学学，貌似很麻烦！

好看，不知道好不好吃。没吃过。自己搞一个也不错。

如果牛肉用的是日本神户牛肉那就更美味可口啊

不错，看上去就比较有食欲了，什么时候有时间做个试试。

洋葱放点糖下去煮更好味。盖烧饭的精品，好搭配

洋葱，牛肉都是我喜欢的东西。洋葱牛肉饭应该是好吃的。谢谢

看着就要流口水啊，赞一个，有时间要做来尝尝

同意楼上说的洋葱和牛肉都是好东东啊，这样的饭营养一定不错

这个菜我喜欢，洋葱能杀菌，牛肉吃了有力气