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俺说过会一如即往的支持你！# |) l" D- `& h: m: I4 n
配　　料: 主 料： 青苹果2个，蟹柳条，红椒1只，葱1条，蒜头1粒，油2汤匙。 8 E: S8 F0 f' N( W

! U8 z0 K: J% _. _1 B配 料： 调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。/ j) D& i9 O, @, d( u

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·操　　作: 1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

准备时间：10分钟　　烹饪时间：15分钟 ' R/ f9 C; M/ g$ f* h8 U' |
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
6 |0 Y; P+ E- X用料：鸡胸肉 100g　　胡萝卜 1根　　粉丝 50g ; f6 |2 |. r. B
白菜叶 适量　　葱 1根　　姜 1块　　酱油、盐 适量
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' y& b& F( a* C4 J* x' H|　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
9 j( W+ a: U- L- B5 }/ }  k     　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
! k2 t* m% s& D0 d7 K         3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 6 M0 k* ^( |- Q2 y
    　 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。, R0 e: g; D4 p, W5 G
   　  5. 放在平底锅里煎熟即可。
* _: J) u" I2 K3 ~/ h　　小贴士：0 F: W0 `6 i# `
         1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
# W( [3 z2 v7 L4 n; ?* d　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。$ f& U6 X* X, ?; [8 e8 W
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准备时间：5分钟　　烹饪时间：25分钟: M. z8 h: O6 f2 S
特色：嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味
/ W0 i- ^2 K4 Q1 s5 z+ i& O用料：大米 200g　　菠萝罐头 1/2罐　　火腿 1块' s5 o" K$ S* ^1 ^3 I; W' o
时令蔬菜 适量　　油、盐 少许
* d! Z" X; {6 ?" @( v做法：5 z* K- V# h+ c9 u( a
1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。0 h, O9 \/ F. Z
2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容.3 W% o, p. a- [' B
小贴士： 用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟.
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原料：猪瘦肉，鸡蛋2个，干木耳，黄瓜，盐，酱油，料酒，油，香油。 ! N3 n4 A1 u: \2 t
  制作过程：  ~; J; {: f4 i( H* d, s- E/ P
  1、将猪瘦肉冻一下切片。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀；
% K" u$ w# V# Y- ^$ r  I  2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切片。葱、姜切成丝；
+ G: Z5 p5 u" D, G- P: G  3、炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木须；
5 |# x+ D; ]' I; E! @( G2 F- m' e3 d  4、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成熟后淋入香油即可.
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[原料] 新鲜牛筋400克，绿豆芽100克。 2 j3 X. n$ ]5 v; `% I; H" p
[调料]酱油10克，盐1克，糖、醋、蒜末各2克，胡椒粉0.1克， " g9 W5 y% o2 f
茴香2只，味精1.5克，黄酒、辣油、葱、姜块各5克，汤100克。 ! r% W+ m( ^" U- o5 ^" i! n* o
[操作程序]
/ W( m) b2 J* i& H1．牛筋放在水锅中煮沸焯水，取出洗净后放在烩盘中，加葱、姜、茴香、汤、黄酒、酱油、盐、味精，上笼蒸酥(约3小时)取出，拣去葱、姜、茴香， 自然冷却；然后放入冰箱。
/ R0 _4 l( ~* s4 v" ~2．豆芽洗净放在开水中泡一下捞出，用净水浸冷后放在盘里。
* i5 ]. ?7 P# _% O; k1 [3．牛筋顶刀切成薄片，排放在豆芽上。 & {" @' Y: r: R
4．将酱油、糖、味精、盐、胡椒粉、醋、汤、蒜末、辣油、调成料汁，浇在牛筋冻上。 * X0 B7 L8 D5 ~: W1 l1 }" r
[特色点评]糯爽鲜辣，色泽光亮。牛筋冻的调味可灵活应用，本调味是较受欢迎的一种。   v  U! _( h+ b" i% Q( p1 L; L4 S9 F
[要领提示] 牛筋要蒸酥，调味兑汁要适口。

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主料：五花牛肉 # i: \7 Y1 R  G0 ^  J
　　
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      辅料：韩国梨、金针菇、韩国芝麻、生菜、芝麻叶、胡萝卜、小黄瓜  6 \4 B' T& ?! o6 @2 [2 X' I
　　
" A$ h% q+ K2 X+ B      调料:芝麻、低钠盐、酱油、芝麻油、白糖、蒜泥、黑胡椒粉、调味酱  0 m8 x  C; l% Z3 I- W
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5 y2 F' J( M; [操作：
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3 f% w; R7 n& l6 x& E# ?　　1、把五花牛肉切成薄片，放入糖、芝麻、料酒、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、梨汁拌和腌制； ; _' o# u! |' d& q- ]
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      2、京葱切片，胡萝卜切条，洋葱切丝，黄瓜切条；
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9 y8 j  I( _* H9 y% h  M0 u3 K9 \2 K      3、锅入油，烧热，倒入切好的蔬菜和牛肉一起煸炒；
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) m+ t, A& \; e      4、锅内再加入金针菇，和所有材料一起焖熟即可出锅；5 t6 _: h* ]# B: p' X3 ^
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      5、食用时用生菜、芝麻叶包起炒好的牛肉，蘸酱即可食用；1 Q3 _, n1 B3 F
　　
. u8 o9 N/ p& f/ l      6、食用前，可以将切好的黄瓜条和胡萝卜蘸酱食用。
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6 b2 H/ y/ q  y' \' G, S希望大家喜欢！

好东西！！！！！！！！！！！！！！！！

五夫醉鸡的做法5 O5 `1 V% T5 l, Q* S

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原料：
% y* g4 U: w6 d, u& r9 r) {嫩肥鸡1000克、葱结1只、黄酒500克、姜片2片、精盐10克
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做法：. }8 m; O1 f. G% y+ c$ E
1、将鸡宰杀，去毛去内脏，冲洗干净。, ^3 v5 ?9 {( C+ k) E

! }. t  t' R7 J2、烧好半锅开水，放入葱结、姜片后，将鸡放入锅内白煮，直到用筷子可穿透鸡肉时，取出鸡。在鸡央内外薄薄薄抹一层盐。等鸡晾凉后斩成块、码入干净瓷盆，到上黄酒，以淹没鸡块为准。盖严盆盖，腌两天即成。6 @7 q% y3 _/ c% X5 Q/ d6 I

" K8 ?4 J  _$ _1 X+ `- J注意：( b- y% A# f) E
此菜品要求另工时，不准加油，不准加配料，白水煮鸡，只放葱姜，不放盐，成熟后抹盐于鸡内外。煮鸡时，先用大火煮沸，而后改小火煮。& s% W1 d# x2 G, O) Y
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风味特点：
% v5 D( K$ Y; M$ [; i4 ]* Q该菜据传出自于浙江五夫镇的一个青年妇女之手，菜色微黄，质感鲜嫩，酒香扑鼻，别有味，有增进食欲之功。
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菜系：* l8 }* ^; C9 Q' _* `
浙江菜

火龙果大虾沙拉  [9 F5 O, K( T/ ]6 \7 e
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原料：
9 ]# ^* L9 K; C% ]; S8 i7 o- ^火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
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做法：
( T( l- u  W& o/ @2 l- ~+ K& i1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗[美食中国]
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2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
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% }4 \+ Q! B" [& T1 N6 b3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
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) M" A) O- K+ E! N4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！
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特色：% {* ~& X/ M: e" q4 V4 V
清香爽口。
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- {* A; P- w$ i( T附:为您心爱的人做一份这样的火龙果大虾沙拉,将会是多么温馨的一道关怀!