龙眼豆腐! |1 K, Q' H. h( r' l7 r
材料：琼脂15克    低脂鲜奶 900毫升   清水1100毫升   香兰叶 2片   冰糖20克  % D0 \0 Q2 g9 @/ I0 M
          龙眼罐头 2罐
6 \5 ~1 V5 A" ~6 f" F, |做法：
2 N* k3 L9 `2 a  A2 l; Y. x  v1.条状琼脂泡在水里，软了沥干，待用。
: P7 _4 g8 n/ o- \; M, Z2.清水倒进锅里，煮开。放入琼脂、香兰叶，关盖，转为小火，煮约15分钟，琼脂溶化。! A! @" j4 F) D" O
3.加冰糖，糖溶，熄火。
* t1 k& Z7 m/ i/ O, M" V0 ^! J4.让水温稍降，倒入鲜奶，搅拌均匀。
$ u* V' ?& V7 r; \+ l$ F& B* j. A5 S5.盛在杯里，2/3杯满 即可，等待冷却凝结。
8 Z. @% o! Q: f4 ]( a& u/ v4 B6.放进冰箱之前，淋上龙眼糖水。
" R& t, i; ^( l+ H( B$ p& {7.龙眼糖水滋味渗入“豆腐”，“豆腐”也冰冷了，就可食用了 0 ]2 M- j' B4 p3 q* u
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图片附件: 200522193938836.jpg (2005-2-21 18:37, 5.05 K)
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这是甜品,夏天吃冰凉解暑,好东西.

龙眼我不怎么愿意吃 支持一个