" D( _$ T. y: t原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
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做法：7 k1 Y4 s( m5 E; a5 _. N* _# @

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+ J9 ?1 r9 O' @- C. X5 }/ z, V１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。
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  S$ z: G/ S2 a* B5 j２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。7 X" Q, A- ]5 z0 D3 W7 c
菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧
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! H! b8 ]9 O: k别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）
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5 P0 r1 D& L- T1 N' i$ ?英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚! Z  f$ n3 N- r8 Y3 l
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功效：简单说是体内的清道夫，具体说
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１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。$ q- ?" i% {$ w, ?/ E2 h

% T5 v% a+ Y+ b5 y6 _+ R２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
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6 ?7 H  p, i* G8 y% S$ A: m３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。
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４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
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５、预防和治疗便秘。( l% Y! t& p$ T; R) }2 N

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６、增强机体免疫力。
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1 H. L, ^+ _/ G6 c/ H/ g' v5 K７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
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4 X$ p7 N. J: ]( b0 z这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
! ]' t& h6 ?8 k2 u, ~第一次听说
6 u' n' _: t9 R什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃