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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

, K: u, _4 Y$ ^, A  Z4 f$ ^; h- A; a7 o  ~! o9 D
            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。
6 [. ]: `% o+ a              
4 `, v$ k. [$ c8 \              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。 0 p% n$ M) _/ A$ w# y% @3 ~
              
  ]% Z4 h8 m4 e3 O4 ]+ q              原料:( K, k& g% z* d9 f. _
              ' }; A6 H' E; L3 M. z. T
              3只鸡蛋& e# _4 X% X9 \1 l5 L/ a
                1大碗冷米饭4 R0 e' j- y+ Z% r' g* p4 v4 B! w
                1小撮葱花3 ~1 E; q3 e& v7 {6 h
  盐和油适量. J- }5 W/ B! d7 T( q( x5 E
              4 \1 h/ U6 H2 d! Z1 z% v& \
              做法:5 U2 c/ O* _$ y0 @  \2 X
              
/ p! ?" c  o/ J5 x, O$ d' O' l& C( m              鸡蛋打散,备用。 . L* D2 G! @5 {& k9 i+ p- k
              
+ ~5 Q0 l, S1 e! J* I              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 ' W% b9 Y6 i$ g: f/ b3 u% i
            
) T* Y, l1 H# q* R1 }( k+ g2 @            

            
真香啊!* D1 Q( U7 n& ~: _
              
: C# M/ G+ C, b1 z$ d" Y( E+ X            
; R9 E6 l/ Q' T9 i- {/ {) M% ]            

              
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
4 v9 O3 E: M* C% I关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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